INFORMACE O FILMU

Andree Culkové, autorce a hlavní hrdince dokumentu, je během těhotenství diagnostikována těhotenská cukrovka. Musí měnit stravovací návyky tak, aby se vyvarovala rafinovaného cukru. Jaké potraviny však cukry neobsahují? Je možné vyřadit rafinovaný cukr z jídelníčku? Spotřeba cukru na člověka je 40 kg ročně. Proč konzumujeme takové množství pro tělo nepotřebné látky? Culková se vydává na cestu za poznáním cukru a jeho vlivu na lidský organismus. Během pětiletého putování za odborníky z řad lékařů, marketingových expertů a aktivistů z celého světa mění pojetí cukru z „bílého zlata“ na nebezpečnou drogu způsobující diabetes, ADHD a další závažné nemoci v čele s obezitou. Tato zjištění však nejsou novinkou. Název snímku odkazuje na 40 let starý bestseller Williama Duftyho obsahující první osobní svědectví o ničivých účincích cukru na lidské tělo. I díky podpoře mnoha slavných osobností prodej rafinovaného cukru poté výrazně poklesl. Jak je možné, že se na poselství Sugar Blues zapomnělo?

(Academia Film Olomouc)

ŠTÁB